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El Nudito: De los tamales al éxito regional
El Nudito nació en 2013 cuando Doña Rosy y Don Raúl, que vendían tamales en Chihuahua, notaron que su chile colorado era tan popular que decidieron empacarlo por separado en bolsitas selladas con un nudo.
En 2014, la familia dejó sus empleos formales para dedicarse completamente al negocio, profesionalizando poco a poco el empaque pero manteniendo el característico "nudito" que les da identidad. Crecieron de 90 a más de 2,000 puntos de venta en una década.
Su chile colorado se prepara con la receta original de Doña Rosy, usando ingredientes tradicionales chihuahuenses: chiles secos regionales, ajo, comino y sazón casera. La filosofía es ofrecer autenticidad, no sofisticación.
La empresa se enorgullece de tres pilares: calidad excepcional en sus productos, servicio de primera a clientes, y bienestar para sus colaboradores. Su visión es llevar el sabor de Chihuahua a mercados internacionales, compartiendo la tradición y calidez culinaria de la región con el mundo.
